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石大学子青岛调研,啤酒文化走进生活

石大学子青岛调研,啤酒文化走进生活
为深入了解青岛啤酒在日常生活中对人们的影响,增强群众的对青岛啤酒文化的认识与传承,721日中国石油大学(华东)追光者实践队奔赴青岛展开青岛啤酒文化社会调研。
石大追光者实践队首发,开启青岛啤酒文化之旅。
721日,实践队全体成员前往青岛啤酒博物馆进行调研。在博物馆内,有来自世界各地的参观者,虽然语言不通,但他们在讲解员的讲解下,都表示出对青岛啤酒深厚文化的赞许。随后,实践队成员参观了青岛啤酒厂,了解到青岛啤酒的生产、包装等过程。
随后,实践队成员在博物馆以及附近的啤酒街、台东步行街进行调研。本次调研以调查问卷形式为主、采访为辅,八名队员分两组分头进行调查问卷的分发,并从不同年龄阶段抽取同等数量的参观者作为调查对象,并且附上石大纪念版明信片一张作为礼物。
实践队成员在发放问卷、采访的过程中了解到虽然啤酒在人们平时生活中扮演着重要的角色,但大多数人对啤酒的了解并不是很深入。实践队成员借次机会向大家普及啤酒的有关知识,被采访者们表现出很大的兴趣并对实践队成员表示感谢。
石大追光者实践队深入调查,努力走好青岛啤酒文化之旅。
722日,实践队全体成员前往青岛栈桥进行调研。在青岛栈桥,实践队成员分组进行问卷调研。为了了解到青岛啤酒在国外的影响,实践队成员将问卷翻译成英文。实践队成员通过与外国友人的友好交流,了解到青岛啤酒在国外的影响力很大。
下午实践队成员在五四广场对青岛当地人进行采访调研。通过与青岛本地人的交流,实践队成员发现青岛本地人对青岛啤酒引以为傲,每当实践队成员问到“您认为世界销量第一的啤酒是那种啤酒?”他们都会毫不犹豫的回答“青岛啤酒。”而每当实践队成员告诉采访者答案是雪花啤酒时,他们都表示在他们心中青岛啤酒永远是最好的。
723日,实践队成员于下午五时从学校出发,步行至吾悦广场沿路分发问卷进行调研。实践队成员在调研中发现青岛啤酒的影响力越来越年轻化,许多未成年人非常了解关于青岛啤酒的小知识,并且实践队成员表示在与他们的交流中可以强烈感受到年青一代对青岛啤酒的支持。随后,实践队成员步行至唐岛湾对傍晚外出散步游玩的老人们进行采访调研。通过与老人们的交流,实践队成员了解到了更多青岛啤酒的历史,认识到青岛啤酒对老一辈的影响。
石大追光者实践队收尾之行,金沙滩啤酒节感受啤酒文化。
726日,实践队全体成员前往金沙滩啤酒节进行调研。实践队成员参观了啤酒文化博物馆、国际啤酒产品展交会以及国际啤酒汇。在国际啤酒产品展交会中,实践队成员品尝了来自各地的啤酒,并且在工作人员的讲解下了解到很多啤酒酿造过程中专业性知识以及啤酒的传统文化。
随后,实践队成员开始参观啤酒节的开幕式。实践队成员观看了德国、美国、加拿大等世界各地的国际性演出,感受了充满异族风情的啤酒特色文化魅力。今年啤酒节的第一桶啤酒才用了高科技声光电技术开启,实践队成员表示:这便是青岛啤酒传统与创新的碰撞。啤酒节公益形象大使黄晓明与各位参与者一饮而尽,共同传承青岛啤酒文化。
此次实践,有助于深入了解人们对青岛啤酒的认识,增强世界各地人民对青岛啤酒文化的了解,有利于锻炼学生的分析和沟通能力,增强其对青岛啤酒文化的认同感。

追光者实践队成员与外国友人进行啤酒知识交流

追光者实践队成员与外国友人进行啤酒知识交流
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